Wakiita-sarjan veitsien terät on tarkkuushiottu CTS® BD1N -teräksestä, typpirikastetusta, runsashiilisestä ruostumattomasta teräksestä, joka tarjoaa erinomaisen tasapainon kovuuden, teränpitävyyden ja korroosionkestävyyden välillä. Kuten kaikki Murray Carter -malliston veitset, ne on teroitettu poikkeuksellisen ohuiksi ja suoriksi erinomaisen leikkaustehon takaamiseksi. Niissä on ylpeänä tunnusomainen "Carter Elbow" -kuvio, joka on terän kärkeä vahvistava ja terän tunnusomainen kartiomainen muoto. Klassisen tyylisissä Wakiita-sarjan veitsissä on perinteiset "wa-tyyliset" (kahdeksankulmaiset) kahvat. Huolellisesti mustasta G-10-teräksestä, kestävästä lasikuidusta ja epoksilaminaatista valmistetut kiillotetut kahvat takaavat mukavuuden ja tarkan hallinnan. Wakiita-sarja on upea yhdistelmä aikaa kestäviä perinteisiä malleja ja huippuluokan moderneja materiaaleja, ja se muuntaa Murray Carterin hienot mittatilaustyönä tehdyt mallit korkean suorituskyvyn aterimiksi, jotka varmasti miellyttävät vaativimpiakin kulinaristia.

TEKNISET TIEDOT

TERÄTERÄS: CTS BD1N ruostumaton teräs

KAHVAMATERIAALI: Musta G-10

TERÄN PITUUS: 18,5 cm

TERÄN PAKSUUS: 1,9 mm

KOKONAISPITUUS: 30,9 cm

PAINO: 179 g

ALKUPERÄ: Valmistettu Japanissa

TILAUSTUOTE: Toimitusaika 5-9 vrk.