Paistinpannu Premium Steel 24 cm
Pinnoittamaton Premium Steel -sarjan paistinpannu (ø 24 cm) sopii monenlaiseen ruoanlaittoon, mutta ihanteellinen se on korkeissa lämpötiloissa paistamiseen ja ruskistamiseen. Pannu on valmistettu laadukkaasta 18/10-teräksestä, joten runko ei väänny kovassakaan käytössä. Pohjan rakenteen alumiinisydän takaa nopean ja tasaisen lämpenemisen. Pohjan ulkopinnassa käytettävä 18/0-teräs on itsessään magnetisoiva materiaali, joten erillistä induktiorakennetta ei pohjaan ole tarvinnut rakentaa.
Ruoan valmistuksessa voi käyttää metallisia työvälineitä, sillä pinnoitteen vahingoittumista ei pinnoittamattomassa pannussa tarvitse varoa. Rosterinen paistinpannu kestää hyvin myös erilaisia happamia ruoka-aineita, jotka saattavat ajan mittaan vahingoittaa muita pannuja (esim. tomaattipohjaiset kastikkeet). Erittäin kestävän ja helppohoitoisen rosteripannun voi huoletta kuurata puhtaaksi käytön jälkeen, jolloin pannuun ei jää makuja tai hajuja. Se ei myöskään ruostu säilytyksen aikana, vaikka pannua ei käyttäisikään joka päivä.
Ennen ensimmäistä käyttöä pese pannu kauttaaltaan tiskiaineella ja kuivaa keittiöpyyhkeellä. Lämmitä pannua keskilämmöllä ja sivele sille ohut kerros hyvin kuumennusta kestävää ruokaöljyä. Öljyn kuumennuksen jälkeen anna pannun jäähtyä ja pyyhi talouspaperilla ylimääräinen öljy pois pannusta. Pannu on nyt käyttövalmis.
